Centro de Pesquisa em Alimentos
Substância é essencial para garantir a sobrevivência do micróbio em ambiente com características extremas e mostrou ter propriedades antioxidantes, emulsificantes e estabilizantes
Estudo em modelo animal analisou o metabolismo dos músculos de cobaias induzidas à dieta hipercalórica. Ao final, com o consumo do extrato da planta, houve aumento na expressão de genes associados à captação de glicose e na atividade de enzima essencial para seu metabolismo
Análise foi feita por Carlos Henrique de Brito Cruz, ex-diretor científico da FAPESP, a partir da base de dados Elsevier Scopus, que abrange 100 milhões de publicações e mais de 7 mil editoras científicas em todo o mundo
Centro de Pesquisa para o Desenvolvimento de Materiais Funcionais
Tecnologia brasileira da Nanox é reconhecida por solução para redução de perdas e desperdício de alimentos. O Centro de Desenvolvimento de Materiais Funcionais é um Centro de Pesquisa, Inovação e Difusão da FAPESP sediado na UFSCar
Fenômeno conhecido no marketing geralmente é associado a produtos que exigem pesquisa por parte do consumidor antes da compra ou com grande tradição geográfica, como o caso de chocolates suíços, e nunca tinha sido relacionado a imunizantes distribuídos gratuitamente
Tecnologia pode reforçar desigualdades ou ampliar cidadania, dependendo de como for regulada, segundo especialista, que também aponta o papel positivo que pode ser desempenhado pela inteligência artificial
DNA encontrado em insetos no Pará é semelhante ao de espécies patogênicas que ocorrem no Peru. Não há indícios de que cause enfermidades, mas cientistas alertam que o monitoramento deve continuar. Doença negligenciada, também conhecida como febre de Oroya, a bartonelose causa infecções persistentes e é transmitida por mosquitos-palha, pulgas e piolhos
